Rosengeranie
Pelargonium graveolens
Blumige Harmonie für die Seele
Die Rosengeranie ist eine Duftpelargonie, deren Blätter einen betörenden, rosenähnlichen Duft verströmen. Sie ist nicht winterhart, lässt sich in Österreich aber wunderbar im Topf kultivieren. Die Rosengeranie ist ein buschiger, mehrjähriger Halbstrauch, der ursprünglich aus Südafrika stammt.
Tipp fürs Destillieren
Destilliert werden die frischen Blätter und blühenden oberirdischen Teile. Die Ernte sollte vorzugsweise am Vormittag erfolgen. Da die Pflanze nicht winterhart ist, bietet sich die Destillation im Spätsommer an, bevor die Pflanze zum Überwintern zurückgeschnitten wird. Die Ausbeute an ätherischem Öl ist sehr gering, was das Hydrolat besonders kostbar macht.
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Aroma & Sensorik
Ein verführerisch blumiger, süßer Duft, der dem der echten Rose verblüffend ähnlich ist, aber oft eine frischere, leicht zitronige Nuance aufweist. Der Geschmack ist zart-blumig und leicht süßlich. Ein Hydrolat, das ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Kulinarische Inspiration
Ein Traum in Süßspeisen! Es aromatisiert Panna Cotta, Cremes, Eis und Sorbets. Ein paar Spritzer im Teig von Biskuit oder Rührkuchen verleihen eine edle, rosenartige Note. Es passt wunderbar zu Obstsalaten mit Beeren, Pfirsichen oder Litschis.
Äußerliche Anwendung
- Als ausgleichendes Gesichtswasser für jeden Hauttyp (trockene wie fettige Haut)
- Wirkt antifungal, z. B. bei Scheidenpilz als Zusatz beim Sitzbad
- Für beruhigende Kompressen oder zur Pflege nach der Rasur
Innerliche Anwendung
- Für die Seele: Kann zur Harmonisierung des seelischen Gleichgewichts beitragen (1 TL in Wasser)
- In der Küche: Aromatisiert Gebäck, Cremes, Salate oder einen Sekt-Aperitif auf exquisite Weise
Sicherheitshinweise
Gilt als sehr sicher und gut verträglich. Keine bekannten Einschränkungen.
Die Hinweise zur Anwendung beruhen auf Überlieferung und Erfahrung — sie ersetzen keinen ärztlichen Rat.