Fichte
Picea abies
Die reine Luft des Waldes atmen
Die Fichte ist einer der prägendsten Bäume der österreichischen Wälder. Ihr würziger, frischer Duft erinnert an einen reinigenden Waldspaziergang. Die Fichte ist ein großer, immergrüner Nadelbaum mit spitzen, vierkantigen Nadeln und hängenden Zapfen. Im Mittelalter galt sie als Sinnbild für Stärke und Hoffnung.
Tipp fürs Destillieren
Destilliert werden die jungen, hellgrünen Triebe (Maitriebe) im Frühling oder die Nadeln und dünnen Zweigspitzen das ganze Jahr über. Für eine bessere Ausbeute sollten die Nadeln vor der Destillation leicht zerstoßen werden.
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Aroma & Sensorik
Das Hydrolat duftet wunderbar frisch, würzig und waldig, mit einer charakteristischen harzigen Note. Es ist, als würde man die reine, klare Luft eines Fichtenwaldes nach einem Sommerregen einatmen. Der Geschmack ist ebenfalls waldig und leicht herb.
Kulinarische Inspiration
Ein Spritzer Fichtenhydrolat verleiht Wildgerichten, Pilzpfannen oder kräftigen Eintöpfen eine feine Waldnote. Es kann auch zur Aromatisierung von Wasser oder Limonaden für ein erfrischendes, waldiges Getränk verwendet werden.
Äußerliche Anwendung
- Als Raumspray zur Reinigung der Luft und zur Förderung der Konzentration
- Zur Förderung der Durchblutung in die Haut einmassiert
- Als wohltuender Badezusatz für die Atemwege
Innerliche Anwendung
- Ein Spritzer in heißem Wasser kann zum Inhalieren bei Erkältungen verwendet werden. Es wirkt schleimlösend und befreiend
Sicherheitshinweise
Bei Asthma bronchiale oder Keuchhusten nicht zum Inhalieren verwenden. Ansonsten sehr gut verträglich.
Die Hinweise zur Anwendung beruhen auf Überlieferung und Erfahrung — sie ersetzen keinen ärztlichen Rat.